lunes, 28 de marzo de 2011
Brownie con tren
buenas a todos de nuevo, hoy os traigo una receta clásica de mi repertorio (y muy solicitada en fiestas) con un añadido, tengo que decir que la idea del tren no es propia (lo admito) esta cogida de otro blog, pero me hacia gracias y ganas poner el brownie y con este trenecillo mas.... espero que os guste
Ingredientes:
600 gr chocolate de postres
200 gr mantequilla
200 gr azúcar
6 huevos
100 gr nueces troceadas
pastelitos variados para el tren
Elaboración:
Fundir el chocolate con la mantequilla, añadir el azúcar, las nueces y los huevos. Hornear a 160ºC durante 20/30 min Sacar del horno cuando este crujiente por fuera y crudito por dentro. dejar enfriar
Para el tren, montar los pastelitos como se quiera pegandolos con chocolate fundido. Yo use cuadrados de moka para las bases de los vagones, un bracito de gitano para la locomotora, mikados para los barrotes y filipinos para las ruedas. Unos barquillos para la chimenea con un filipino y unos ositos LULU para darle vida. Imaginacion.... Espero que os guste, un saludo
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